Меломакарона – это классическое сладкое блюдо в Греции. Название его произошло от греческого слова «мёд». Это печенье с овальной формой, которое пропитывают вкусным и необычайно ароматным медовым сиропом. Равно как католическая индейка, меломакарона — обязательное рождественское блюдо. Любая греческая хозяйка выпекает это печенье в больших количествах, меломакароной угощают и домочадцев, и любого приходящего в дом гостя. А если сами идут в гости, то печенье кладется в коробочку и берется с собой. Предполагается, что традиция выпекания меломакарона пришла в Грецию из Азии, иные же говорят, что данная сладость имеет истинно греческие корни. Читать далее »